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氨糖、壳聚糖、寡糖产量及功能介绍

氨糖、壳聚糖、寡糖产量及功能介绍

(Summary description)以阿拉斯加雪蟹壳为例,4吨蟹壳可以提取1吨甲壳素,2吨甲壳素可以生产1吨氨糖。”壳聚糖需要用5吨蟹壳提取1吨甲壳素,2—2.5吨甲壳素能生产1吨壳聚糖

氨糖、壳聚糖、寡糖产量及功能介绍

(Summary description)以阿拉斯加雪蟹壳为例,4吨蟹壳可以提取1吨甲壳素,2吨甲壳素可以生产1吨氨糖。”壳聚糖需要用5吨蟹壳提取1吨甲壳素,2—2.5吨甲壳素能生产1吨壳聚糖

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  以阿拉斯加雪蟹壳为例,4吨蟹壳可以提取1吨甲壳素,2吨甲壳素可以生产1吨氨糖。”壳聚糖需要用5吨蟹壳提取1吨甲壳素,2—2.5吨甲壳素能生产1吨壳聚糖,寡糖的纯度要求比前两种还要高。壳寡糖杜仲雄花粉可治疗痛风,壳寡糖纳豆粉可以降血压、壳寡糖盐藻粉可以降血糖、壳寡糖蛹虫草粉可抗癌、抗肿瘤,这四种目前都是功能性食品。

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