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俄罗斯拟修订食品安全等技术法规标准，与食品原料产业相关

俄罗斯拟修订食品安全等技术法规标准，与食品原料产业相关

(Summary description)2023年3月7日，俄罗斯联邦网站发布136539号咨询文件，拟修订关于食品安全法规法规标准（TR TS 021/2011）、关于某些类型的特殊食品的安全性法规标准（TR TS 027/2012） 。意见征集截止日期2023年4月4日。主要内容：（1）修订生物活性食品补充剂（BAA）和运动员营养食品的定义，补充生物活性物质、次要生物活性食品物质、预混料、植物营养素、最高允许消费水平等相关概念；（2）增加：合成药品、精神药品、麻醉药品、有毒药品、烈性药品，以及含有这些药品的植物及其加工制品，不得用于生产食品；婴幼儿食品生产中，不得使用含附录9规定杀虫剂的食品或原料；婴儿食品乙醇含量不得超过0.2%、天然咖啡、杏仁、醋、甜味剂（以下除外：作为饮食治疗和预防营养缺乏的专门食品的一部分，木糖醇适用于3岁以上儿童膳食补充剂）；仅允许在婴儿食品中使用天然食品香料以及4个月以上的儿童食品中允许使用香兰素）；3岁以下儿童膳食补充剂，除莳萝、茴香和洋甘菊外，不得使用其他的野生或药用植物；1.5-2岁儿童膳食补充剂中维生素和矿物质的日剂量不应超过附录11中这些物质推荐日摄入量的50%等具体规定；部分产品微生物、理化标准如下表所示；（3）修订膳食补充剂标签规定。警告语：不超过允许摄入量上限、膳食补充剂不是药品、远离儿童等内容。

俄罗斯拟修订食品安全等技术法规标准，与食品原料产业相关

(Summary description)2023年3月7日，俄罗斯联邦网站发布136539号咨询文件，拟修订关于食品安全法规法规标准（TR TS 021/2011）、关于某些类型的特殊食品的安全性法规标准（TR TS 027/2012） 。意见征集截止日期2023年4月4日。主要内容：（1）修订生物活性食品补充剂（BAA）和运动员营养食品的定义，补充生物活性物质、次要生物活性食品物质、预混料、植物营养素、最高允许消费水平等相关概念；（2）增加：合成药品、精神药品、麻醉药品、有毒药品、烈性药品，以及含有这些药品的植物及其加工制品，不得用于生产食品；婴幼儿食品生产中，不得使用含附录9规定杀虫剂的食品或原料；婴儿食品乙醇含量不得超过0.2%、天然咖啡、杏仁、醋、甜味剂（以下除外：作为饮食治疗和预防营养缺乏的专门食品的一部分，木糖醇适用于3岁以上儿童膳食补充剂）；仅允许在婴儿食品中使用天然食品香料以及4个月以上的儿童食品中允许使用香兰素）；3岁以下儿童膳食补充剂，除莳萝、茴香和洋甘菊外，不得使用其他的野生或药用植物；1.5-2岁儿童膳食补充剂中维生素和矿物质的日剂量不应超过附录11中这些物质推荐日摄入量的50%等具体规定；部分产品微生物、理化标准如下表所示；（3）修订膳食补充剂标签规定。警告语：不超过允许摄入量上限、膳食补充剂不是药品、远离儿童等内容。

Information

2023年3月7日，俄罗斯联邦网站发布136539号咨询文件，拟修订关于食品安全法规法规标准（TR TS 021/2011）、关于某些类型的特殊食品的安全性法规标准（TR TS 027/2012） 。意见征集截止日期2023年4月4日。主要内容：（1）修订生物活性食品补充剂（BAA）和运动员营养食品的定义，补充生物活性物质、次要生物活性食品物质、预混料、植物营养素、最高允许消费水平等相关概念；（2）增加：合成药品、精神药品、麻醉药品、有毒药品、烈性药品，以及含有这些药品的植物及其加工制品，不得用于生产食品；婴幼儿食品生产中，不得使用含附录9规定杀虫剂的食品或原料；婴儿食品乙醇含量不得超过0.2%、天然咖啡、杏仁、醋、甜味剂（以下除外：作为饮食治疗和预防营养缺乏的专门食品的一部分，木糖醇适用于3岁以上儿童膳食补充剂）；仅允许在婴儿食品中使用天然食品香料以及4个月以上的儿童食品中允许使用香兰素）；3岁以下儿童膳食补充剂，除莳萝、茴香和洋甘菊外，不得使用其他的野生或药用植物；1.5-2岁儿童膳食补充剂中维生素和矿物质的日剂量不应超过附录11中这些物质推荐日摄入量的50%等具体规定；部分产品微生物、理化标准如下表所示；（3）修订膳食补充剂标签规定。警告语：不超过允许摄入量上限、膳食补充剂不是药品、远离儿童等内容。

食品种类

项目

限量

植物性膳食补充剂

蜡样芽胞杆菌

200CFU/g

鱼油

酸价

4mg KOH/g

含鱼油的膳食补充剂，磷脂浓度低于 30%

酸价

4mg KOH/g

含磷虾油或鱼油，磷脂含量高于 30% 

酸价

45mg KOH/g

植物蛋白水解物、酱油

3-氯丙二醇

0.02mg/kg

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